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Sylvain Duval : tordre le cou aux idées reçues sur les aliments

Sylvain Duval : tordre le cou aux idées reçues sur les aliments

Sylvain Duval : tordre le cou aux idées reçues sur les aliments

 

Sylvain Duval, Le guide des aliments, 267 p., 17,90 €

Sylvain Duval, Le guide des aliments, 267 p., 17,90 €

100% indépendant, Sylvain Duval ne roule pour aucune compagnie de l’industrie gastronomique. Son créneau est de tordre le cou aux idées reçues sur les aliments véhiculées par des as de la communication qui ont comme seul but de nous faire consommer coûte que coûte…

…Jusqu’à payer le prix fort de notre santé.

Nous avons testé pour vous et ce livre justifie son succès en librairie aujourd’hui. Paumé parce qu’on entend tout et son contraire, ce bouquin est pour vous. C’est le guide utile pour se repérer sur les aliments.

Rencontre avec Sylvain Duval, biologiste, membre de l’association Formindep et administrateur de l’ADNC (Association de diététique et nutritions critiques). Il a été, notamment, expert dans Que choisir Santé (UFC).

Sous forme d’abécédaire, facile à consulter, ce guide 100% indépendant devient le partenaire santé idéal.

 Interview filmée de Sylvain Duval – P1

 Interview filmée de Sylvain Duval – P2

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